ブラジルCOE シティオ アルト ダ セラ(100g)

ブラジルCOE シティオ アルト ダ セラ

 

【NEW】新豆 ブラジルCOE 入荷しました

ワイーが厳選する新豆が入荷いたしました。
ブラジル シティオ アルト ダ セラ/カップ・オブ・エクセレンス2018「SITIO ALTO DA SERRA 2018 COE」

ブラシルコーヒーの最高峰を決める大会「Cup of Excellence」。ブラシルでは毎年膨大な数の出品ロットからその最高年の最高品質のナチュラルが選出されます。 今回の「Cup of Excellence 2018 - Brazil Naturals」でも37ロットのコーヒーが入賞し、内90点以上の高得点(プレジデンシャル)が8ロット出ました。 農園主のドミシアノ氏は3世代目にあたり、「ミナスジュライス州、ナテールシア市のマンケーラ・デ・ミ ナスという地域に農園はあります。現在は息子の手を借りながら経営をしています。このエリアの75%が1100~1250m の山間部であり、多くの人がコーヒー生産に従事しています。家族経営ならではの確かな技術と、丁寧な手作業で品質の向上を目指したい」と語ってくれました。
焙 煎:浅煎り
内容量:100g
販売価格 1,166円(税86円)
挽き方

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