コロンビアCOE プラン農園(100g)

コロンビアCOE プラン農園

 

【NEW】新豆 コロンビアCOE 入荷しました

ワイーが厳選する新豆が入荷いたしました。
コロンビア プラン農園/カップ・オブ・エクセレンス2018「El Plan 2018 COE Columbia」

農園主のフアン氏は農業技師で、SENAというスペシャルティコーヒーの生産を農園従事者へ指導する機関で働いていたこともあり、この経験を最大限に生かし家族のコーヒー生産に追力しています。今回は初めてカップオブエクセレンスに参加し、ロットを提出するのに入念にプランを立ててコーヒーを仕上げました。今回のコーヒーついて、「コーヒーチェリーが完熟するために天候に恵まれたこと、精選処理をコントロールし、ゆっくり乾燥できたことが良い評価へ繋がってくれた」と話しています。
焙 煎:中深煎り
内容量:100g
販売価格 1,166円(税86円)
挽き方

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