［中深煎り］グァテマラ「レタナ農園」

　

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グァテマラ「レタナ農園」【Guatemala Retana】

レタナ農園は、もともとカトリックの修道士達の手により運営されていました。農園名はその当時の代表レタナ神父の名前に由来しています。農園内には20人の常駐労働者がおり、彼らは電気も水道も通った宿舎に家族と共に生活しています。 子供達は農園に隣接した公営の学校に通っています。
農園では味の良いイエローブルボンだけを特別に分けて、栽培・収穫・精製しています。 もとは品評会の味合わせ用に使われたコーヒーでしたが、アプリコットに似たフレーバーがカッパー達を騒然とさせ、その後のアンティグアの品評会で優勝しています。 ジェヌインアンティグアの単一農園、正真正銘のブルボンコーヒーです。

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焙　煎：中深煎り
内容量：100g