エクアドル・タサドラダ「クルス・ロマ農園」(100g)

エクアドル・タサドラダ「クルス・ロマ農園」

少量につき限定販売【NEW】新豆 エクアドル・タサドラダ「クルス・ロマ農園」 入荷しました

 

ワイーが厳選する新豆が入荷いたしました。
エクアドル・タサドラダ「クルス・ロマ農園」/Top of Top Cruz Loma【Ecuador Taza Dorada 2020】


【タサ・ドラダ】
2007年以降タサ・ドラダは、エクアドルでスペシャルティーコーヒーの生産とその発展を世界中に向けて発信してきました。これはコーヒー生産者が様々な品種とプロセスを公開する素晴らしい機会となり、農園から消費 者までのトレーサビリティを保証するものになっています。

【クルス・ロマ農園】
クルス ロマ農園はピチンチャ州の北西に位置し、亜熱帯気候でトウモロコシや豆などの様々な農作物の栽培に適している素晴らしい場所です。彼らも例外ではなく、コーヒー豆以外にもオレンジを作っています。 当農園は現生産者の祖父が 80年前にコーヒーの栽培を始めました。今はガロ・モラレスと彼の兄弟、両親と共に運営をしています。コーヒー栽培の素晴らしいところは、栽培を通じて長年学んできたスキルを応用して発展させることができることとガロ氏は語ります。彼はコーヒー栽培を通じて回りの人々を雇うことで生活の手助けをしています。ここにはエクアドル特有の植物が植わっていたり、ユニークな動物が生息しているため、活気と魅力に満ち溢れた素晴らしい農園です。

【カッピングコメント】
タンジェリン、ハニー、プルーン、レモン、クッキー、バニラ
焙 煎:中煎り
内容量:100g
販売価格 1,296円(税込)
挽き方

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