ブラジルCOE「コリ農園」2020 (100g)

ブラジルCOE「コリ農園」2020

【NEW】新豆 ブラジルCOE「コリ農園」入荷しました

 

ワイーが厳選する新豆が入荷いたしました。
ブラジル「コリ農園」カップ・オブ・エクセレンス2020【Sítio dos Coli Natural COE 2020】


ブラジルコーヒーの最高峰を決めるCup of Excellenceにて受賞した新豆を、スッキリさっぱりした飲み心地で仕上げました。
コリ農園は元々今の農園主アディラ氏の夫であるパウロ氏によって管理されていました。
2010年にパウロ氏が他界した後、息子のアルバロ氏が引き継ぎ、スペシャルティコーヒーの生産に励み始めました。農園はマンチケーラ・ダ・ミナスエリアに位置し、ここは特別な気候と地形で地理的表示保護・保証 を受けているエリアとなります。このエリアの中で、ブラジルでは標高の高い 1200〜1300mに位置する3haの農園で100年以上続く伝統を活かし、周りの環境保全を意識しながら丁寧な生産を行っています。


焙 煎:浅煎り
内容量:100g
販売価格 1,404円(税込)
挽き方

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