エクアドル「ヌエストラ・セニョーラ・デ・グアダルペ農園」COE2021(100g)

エクアドル「ヌエストラ・セニョーラ・デ・グアダルペ農園」COE2021

 

【NEW】COE2021の新豆!Ecuador COE2021「Nuestra Señora De Guadalupe」

ワイーが厳選するCOEの新豆が入荷いたしました!
エクアドル「ヌエストラ・セニョーラ・デ・グアダルペ農園」COE2021


農園主のEladio氏は、2001年にエクアドル南部のNuestra Señora De Guadalupe 農園を手に入れました。農園面積は全体で6ヘクタールですが、そのうちでコーヒーを栽培しているのは3ヘクタールです。年間生産量は60〜80kgとまだまだ少ないですが、丁寧に栽培・精製された本ロットが入賞しました。
エクアドルでのCOEは今年(2021年)が初めての開催となりますが、Eladio氏は国内の歴史ある品評会での入賞も経験しており、広く実力を認められています。
アップルやピーチ・ミックスベリーを連想するフルーティーで複雑な香りと、クリーミーな飲みくちにアプリコットやシトラスを感じる酸味。イチジクやデーツのような甘さと、ヘーゼルナッツやブラウンシュガー・スパークリングワインを想わせるコクの余韻が特徴です。

焙 煎:中煎り
内容量:100g
販売価格 1,598円(税込)
挽き方

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